Zebu Kasap-Steakhouse
En yeni steakhouse”umuz.
Yeme içme sektörü, son yıllarda girişimcilerin en çok ilgi gösterdiği yatırım alanlarının belki de başında geliyor. Üstelik sadece küçük sermayeye sahip girişimcilerin değil, holding patronlarının bile bu alana yatırım yaptıklarını sayfalarımızda sıkça okuyorsunuz. Bu ilgi nedeniyle sektörde dönerciden çiğköfteciye birçok zincir oluşmuş durumda.
Bu alanda giderek yaygınlaşan işlerden biri de “kasap-steakhouselar. Nusr-Et’in başını çektiği bu alanda yeni yatırımlar her geçen gün artıyor.
Bunlardan biri de Zebu Kasap-Steakhouse.
Arkadaşımız Özbey Men’in öğrendiğine göre, Cevizlibağ’da Avrupa Konutları’nın içinde bulunan Zebu, beş ortak tarafından açılmış. Şık ve özgün tasarımıyla dikkat çeken mekanı bu sayfalarımıza taşımamızın nedeni ise iş dünyasının yeni buluşma noktası olmaya başlaması. Öğrendiğimize göre, işve sanat dünyasının önde gelen birçok ismi misafirlerini burada ağırlıyormuş.
işletmenin bu ismi nereden aldığını merak edenler için açıklayalım. Zebu Kasap-Steakhouse, ismini Hindistan’ın kuzey kesimlerinde yaşayan hörgüçlü bir sığır cinsinden alıyor.
Yüksek sıcaklığa dayanıklı ve tropik iklime alışkın olan bu hayvanların ağırlığı 1.5 tona ulaşıyor. Zor şartlara dayanıklı olmalarının yanı sıra bakımlarının kolay olması da yetiştirilmelerini cazip hale getiriyor. Beş girişimci restoranlarına Zebu ismini vermişler fakat konuklarına ikram ettikleri etleri sektördeki birçok firma gibi Balıkesir’den getiriyorlarmış.
