Kahve Diyarı Bayilik

Kahve Diyarı Grubu, pandemiye rağmen yatırım kararı aldı. Halen 110’u pastane olmak üzere 300 şubeyle hizmet veriyor. Grup, önümüzdeki iki yılda 300 yeni şube ile 1500 kişiyi daha iş sahibi yaparak istihdamını 5 binin üzerine çıkaracak…

ULUSLARARASI Kahve Organızasyonu’nun Dünya Tüketim Raporu’na göre, Türkiye’de kahve tüketimi 100 bin tonu aştı. Ekonomideki pazar büyüklüğü 1 milyar doların üzerine çıktı. Unlu mamuller ve pasta sektörünün ticari büyüklüğü 50 milyar dolara ulaşırken Kahve Diyarı Grubu her iki sektör için de yeni yatırım kararı aldı. 2023’e kadar Kahve Diyarı konseptleriyle 200, Nur ve Hale Patisserie markaları ile 200, yeni markası Sıcak Şerbet Baklava ile 200 olmak üzere toplam 600 şubeyle hizmet sunmayı planlayan grup, 5 binden fazla kişiye istihdam fırsatı yaratacak.

“TUTTUĞUMUZ ELİ BIRAKMAYIZ”

100’den fazla noktada kafe-restoran konseptiyle özellikle ailelerin sosyalleşme mekanı olan Kahve Diyarı, pandemi döneminde Al-Götür konseptine geçerek değişen tüketici alışkanlıklarına hızlı yanıt verdi. Grubun îcra Kurulu Başkanı İlknur Rodoplu, “Her türlü riske karşı önceden Risk Analiz Matrisimizi yapıyoruz. Bu nedenle de tedbirlerimizi hemen devreye soktuk. Güçlü altyapımızla bayileri-mize kalkan görevi gördük. Onların elini hiç bırakmadık. ödemelerinde erteleme ve esneklik sağladık.

Ürünlerdeki maliyet artışlarına rağmen fiyat artışı yapmadık. Sürekli danışmanlık-eğitim hizmeti verdik. Değişen tüketici alışkanlıklarına uygun Al-Götür ambalajları, CRM çalışmalarına uygun sadakat programı içeren dijital menü, tek kullanımlık malzemeler ve hijyen setleri ile bayilerimizle el ele krizi daha az hasarlı yönettik” dedi.

YENİ YILDA 15 YENİ ŞUBE

5 bin metrekarelik kendi üretim tesislerine sahip Kahve Diyarı, 2021 için 15 yeni şube açmayı planladı. Rodoplu, yeni şubelerin AVM, üniversite kampüsleri, ana caddelere konumlanacağını, 750 ile 900 bin TL arasında bütçelenen bu konseptle aylık 100-150 bin TL ciro yapan mağazalar hedeflediklerini söyledi. Yatırımcılar için ikinci seçenek olarak daha düşük maliyetli “Kahve Diyarı Yanında” konseptini de hayata geçirdiklerini belirten Rodoplu, benzin istasyonları ile sahil şeritlerinde yer alacaklarını ve ilk noktanın TorbalI’daki bir benzin istasyonunda açıldığını ve yoğun ilgi gördüklerini ifade etti.

“GENÇLERİ PATRON GÖRMEK İSTİYORUZ”

Halen grup bünyesinde çalışan 4 bin kişiden 3 binden fazlasının 18-35 yaş aralığında olduğunu söyleyen Rodoplu, üzerinde en çok durdukları konunun, gençlerin iş hayatında yer almaları olduğunu söyledi. Bunun için dört yıldır Ar-Ge faaliyetlerini sürdükleri projeye start verdiklerini belirten Rodoplu şöyle devam etti: “Gençlerimizin kendi işlerinin patronları olmasını istiyoruz. Bu yüzden gençler için yeni yatırım fırsatları hazırladık. “Mahalleyi de ülkeyi de canlandırmaya geliyoruz” sloganıyla yola çıktık. Şerbet Sıcak Baklava isimli yeni markamızla gençlerimizin düşük yatırım maliyetleriyle iş hayatına atılmalarının önünü açtık. Şerbet dükkanının maliyeti anahtar teslim 250 bin TL olacak, yatırımın en fazla 24 ayda geri döneceği şekilde bayilerimize yüksek kar marjı sözü veriyoruz” dedi.

Şerbet Sıcak Baklava’yı diğerlerinden ayıran en önemli özelliğinin baklavanın son pişiminin mağazada yapılması olduğuna dikkat çeken Rodoplu, “Şu an İzmir dışında Manisa ve îstanbul-Göztepe’de açtığımız yeni şubelerimizle sayımız sekize çıktı. Edremit, Burhaniye, Soma, Bergama ve Torbalı’da bayilik için ön protokol imzalandı. Yılsonunda şube sayılarını 15’e, 2021 sonunda Türkiye genelinde 70 şubeye ulaşmayı istiyoruz” diye konuştu.

Kahve Diyarı Grubu

Kahve Diyarı Grubu, aynı zamanda akademisyen olan Abdurrahman Yılmaz tarafından kuruldu. 1955’ten beri faaliyet gösteren Nur Pastaneleri’ne 2004’te ortak olarak sektöre adım atan Yılmaz, 2008’de Akhisar OSB’de 5 bin metrekarelik üretim tesisini hizmete açtı. Geleneksel pastanecilik ile market pastaneciliğin birleştiği Hale Patisserie grubun yeni markası oldu. Şerbet Sıcak Baklava ise Kahve Diyarı’nın yeni nesil yatırım fırsatı olarak sunuldu. Sağlık sektöründe de yatırım yapan Yılmaz, 2014’te Özel Akhisar Hastanesi’ni satın aldı. Hastane 110 yatakla hizmet veriyor.

ADRES
Çınarlı Mah. Ankara Asfaltı Cad. Ünal Atalay İş Merkezi No:22 K:1 Konak / İZMİR
+90 232 486 60 01
+90 232 486 60 02
info@kahvediyari.com.tr