Hasan Usta, İstanbul’u sevdi

Hasan Usta markasının ilginç bir hikayesi var. Adana’da 1985 yılında dokuz yaşında iken o dönemin ünlü ustası Celal usta’nın yanında ayran ve su servisi yapan bir çocuğun hikayesi bu. Hasan Oral, çocuk yaşta iken başladığı kebapçılığı bugün kendi ismiyle markalaşarak devam ediyor. Yıllarca Adana’da iki restoran ile hizmet veren Hasan Usta, 2014’te İstanbul Koşuyolu’nda üçüncü şubesini açtı. Tam Avrasya Tüneli’nin çıkışında yer alan Haşan Usta, geçtiğimiz aylarda yenilendi ve kahvaltı da vermeye başladı. İstanbul’un en ucuz serpme kahvaltısının burada olduğunu haber vermiş olalım.

Çünkü 28 TL’ye İstanbul’da hiçbir yerde bu kalitede kahvaltı mekanı bulmak mümkün değil. Bu arada ilginç bir uygulama daha başlatmışlar. Türkiye’ de bir ilk olan kahvaltı masalarına vakumlu kutular bırakılmış. Kahvaltıdan arta kalanları müşteriler isterse paketleyip evine götürebiliyormuş.

Garsonlardan kalanları paket yapın diye rica etmek zorunda kalmıyormuşsunuz. İstanbul’daki işlerinden oldukça memnun olan Hasan Oral, dördüncü şube için yer arayışlarına başlamış. Geçtiğimiz yıllarda Çamlıca Kısıklı’da bir yer satın almıştı.

Dördüncü şubenin buraya açılması bekleniyordu ancak özel bir durumdan dolayı buradan vazgeçilmiş. Dördüncü şube için rota Avrupa yakasına kırılmış. Öğrendiğimize göre Etiler ve Levent bölgesinde yer aranıyormuş. Uygun bir yer bulunduğu takdirde 2018’de dördüncü şube açılacakmış…