Bülent mi Levent mi daha iyi?
YİYECEK içecek sektörüne yapılan yatırımlar hızlı bir şekilde sürüyor. Restoran ve kafelerden sonra son dönemde özellikle börekçi sayısında ciddi bir artış gözleniyor. Eskiden beri aslında caddelerde ya da sokaklarda bulunan börek dükkânlarında satılan peynirli, kıymalı, patatesli vs. çeşitleriyle farklı bir damak tadına hitap eden börekçiler artık daha kurumsallaşan börek markalarıyla gözümüze çarpar oldu. Özellikle Türkiye’nin başta İstanbul, Ankara, İzmir, Gaziantep, Konya, Adana, Eskişehir gibi büyükşehirlerinde hızla bayilik ağı ile büyüyen börek markaları son dönemin trend girişimlerinin başında geliyor. Börek satışlarının, lokma ve patso gibi dönemsel olarak popüler olma dışında sürekli talep görmesi, iş kurmak isteyen girişimcilerin de yatırımlarını bu sektöre kaydırmasına neden oluyor. Üstelik Adana usulü börek diye yaygınlaşan lezzetin ustaları ise bir bir şubeleşmenin yolunu tutuyor. Bülent ve Levent Börek ise bunlardan en popüler olanları. Hemen her ilçede boy gösteren şubeleri ile kısa zamanda üne kavuşan bu iki firma, kendi reçeteleriyle ürettikleri börekleri tüketiciler ile buluşturuyor. Peki sizce Bülent mi Levent mi daha iyi? Biz bunu gurmelere bırakıp, bu iki firmanın hikayesini ve yeni planlarını ele aldık…
