Filizler Köftecisi Bayilik Veriyormu?
FİLİZLER KÖFTECİSİ
İlk kez şube açıyor
Yaklaşık 16 yıldır İstanbul Tuzla’daki tek şubesiyle faaliyet gösteren Filizler Köftecisi, ilk kez şubeleşme kararı aldı. İlk etapta 7 yeni şube açılacak. Bu şubelerin tamamı şirket tarafından işletilecek. Ancak daha sonra franchising sistemiyle şubeler açılacak. Şu sıralar yeni açılacak şubeler için hummalı bir çalışma yürüten Filizler Köftecisi, bir yandan da franchising altyapısını hazırlıyor. Şirket yakında hazır et satışına da başlayacak. Yeni şubelerde paketli Filizler Köfte ve paketli pişirmeye hazır et ürünleri satılacak. Filizler Köftecisi, köfte yapımında kullandığı etleri, Balıkesir Gönen’de kendisi için özel olarak yetiştirilen genç erkek danalardan elde ediyor. Filizler’de hazırlanan köftelere hiçbir katkı maddesi konulmuyor.
Tuzla’da yıllardır misafirlerinin ağırlayan ve ” kapısında sıra beklenen köfteci” olarak bilinen Filizler,Salacak Restoranını sizlere tanıtmaktan gurur duyar…
Kız Kulesi karşısındaki mekanında,oturduğunuz yerden bütün bir İstanbul’u seyredebilirsiniz.Beş bin yıllık Tarihi Yarımada gözlerinizin önüne serilmiş haldedir.
Salacak Filizler eşsiz bir kahvaltı mekanıdır.Doyumsuz bir gün batımı restoranıdır.En romantik mekanlar arasında sayılmaktadır.
Balkan/Rumeli köfte geleneğini başarıyla sürdüren Filizler,yıllar içinde hizmet anlayışıyla da misafirlerinin gözdesi durumuna gelmiştir.
Filizler sadece klasik bir köfteci değil,et ve köfte menüsünün zenginliğiyle bir et restoranıdır.
Karışımında %90’a yakın sadece et bulunan köftesi,özel seçilen yerli hayvanlardan elde edilen dana ve kuzu eti ile hazırlanmaktadır.Yeni lezzetler için sürekli çalışan Filizler,yeni ürünü ”Steak Köfte”si ile köftecilik anlayışında yepyeni bir tarz geliştirmiştir.Lezzet,hizmet ve mekan unsurlarının her birinde sürekli kendisini geliştirme ilkesiyle çalışmaktadır.Mekan anlayışıyla da köfteciliği özel bir konuma taşımıştır.Marka olma yolunda,kurumsal kimliğini oluşturmada nadir Türk restoranlarından birisidir.
Bu özellikleri nedeniyle Filizler,2012’de Hürriyet Gazetesi Gurme Jürisi tarafından verilen ”En İyi Köfteci” ünvanını almıştır.
Filizlerin Tuzla’daki ilk restoranı ise ahşap kütük tarzı yapısıyla sıcak bir atmosfere sahiptir.Yeni genişlettiği bahçesiyle 300 kişiye açık havada hizmet vermektedir.Ümraniye Restoranı ise iş dünyasına daha yakın bir çevrede Filizler kalitesini ve güvenini sunmaktadır.
Filizler’in toplam misafir kapasitesi 2000 kişinin üzerindedir.
Filizler yeni bir soluk,yeni bir keyiftir…
Filizler gönüllerdeki sıcaklık,gözlerdeki mutluluktur.
