Dilek dünya mutfağıyla beğeni topluyor

Dilek Gıda A.Ş. Kurucu Ortağı Cabir Yazıcı, Dilek markasının kuruluş öyküsünü, üretim ilkelerini ve franchising yaklaşımını anlattı. Dilek’in zengin ürün yelpazesi ile hayattan keyif almayı bilenlerin tercihi olduğunu ifade eden Cabir Yazıcı, “Ülkemizde ev dışında yemek yeme kültürü giderek gelişiyor. Bu, çalışanlar için de bir ihtiyaç haline geldi. Dolayısıyla biz de kafe ve restoranlarımıza dünya mutfaklarından yeni lezzetler ilave ederek geniş kesimlere hitap etmekteyiz.

Yolculuğuna 1957 yılında başlayan, bugün ise İstanbul’un 40 seçkin noktasında hizmet veren Dilek; Türkiye’de pastane, kafe ve restoran kon-septini bir arada uyguluyor. Rahat ve konforlu mekânlarımızla İstanbul’un tercih edilen bir markası olduk” dedi.

“Dileksadece geleneksel Türk yemekleriyle değil, dünya mutfaklarından sevilen lezzetleri Türk damak tadına uyarlama becerisiyle de misafirlerin beğenisini topluyor” diyen Yazıcı, şu sözleri kaydetti; “Bu kategorilerin yanı sıra çikolata, pasta, sütlü tatlı, kek, börek ve baklava çeşitleri de sunan Dilek, misafirlerini haftanın her günü 07.°° ile 24.00 saatleri arasında ağırlıyor. Misafirlerimizin dileklerini gerçeğe dönüştürmek için 6 bin 500 m21ik son teknolojinin kullanıldığı merkezimizde tüm ürünlerimiz işin ehli ustalar tarafından üretilmektedir. Franchise taleplerinin değerlendirilmesinde hem girişimcinin hem de seçilen mağaza ve lokasyonun uygunluğu temel ilkemizi oluşturmaktadır. Bu sistem, uygulama ve etkin kontrolle birlikte başarıyı beraberinde getiriyor. Çalışanlarının mutlu olduğu ve aynı zamanda güven duyduğu şirket kültürü ile misafirler en iyi şekilde ağırlanıyor. Dilek şu anda İstanbul’da 40 şube ile hizmet vermektedir. Yurt dışında S. Arabistan’da ilk şubemizi açtık, yakın zamanda Katar Doha’da bir şube daha hizmete alacağız. Gelen talepler üzerineTürkiye’nin diğer illerinde de şubeler açmayı planlıyoruz.”