Dondurma ve waffle bayilikleri

Sıcak yaz günlerinde yeni bir başlangıç yapmak isteyen girişimciler için dondurma ve waffle bayiliği almanın tam zamanı. İster kafe açın ister kiosk kurun, Üstelik birçok marka franchise bedeli de almıyor.

SICAK yaz günleri kapıda… Güneşin tüm cömertliği ile parladığı sıcak günlerde kimi zaman buz gibi bir dondurma kimi zaman serin bir yoğurt içinize ferahlık verebilir. Özellikle katkı maddesi kullanılmadan üretilen dondurmalara tüketici çok ilgi gösteriyor. Yaz günlerinde ağır yemekler ve tatlılar yerine; nefis bir waffle hamuru üzerindeki çikolata ve taze meyvelerin lezzet şölenini tercih edenlerin sayısı da azımsanmayacak boyutlarda. Zaten son yıllarda çocukların ve gençlerin vazgeçemediği lezzetlerin başında ‘waffle’ geliyor. Markalı doğal dondurmalara ve waffle’a artan ilgi, ‘girişimciler’ için de yeni bir yatırım seçeneği oluşturdu. Franchise ve bayilik modeliyle yaygınlaşan dondurma ve waffle markalarından birçoğu franchise bedeli almıyor; yatırım maliyetlerini olabildiğince düşük tutuyor. İşte yazın yeni başlangıçlar isteyen girişimciler için yeni seçenekler…

1- Dondurella bayilik veriyor

2- Ci Gusta franchise verecek

3- Bitez dondurma franchising şartları

4- Iceberry bayilik bilgileri

5- Mado dondurma bayilik şartları

6- Tordo dondurma bayilik koşulları

BELÇİKA’DAN DOĞAN LEZZET; WAFFLE

Waffle, ilk olarak Belçika’da keşfedilip sonra Amerika’ya ve diğer ülkelere yayılmış bir hamur tatlısı… Bazı kaynaklara göre ise 1620’lerde Hollanda’da yapılışı öğrenilip Amerika’ya seyyahlar tarafından ulaştırılmış.

Üzerinde erimiş çikolata (pralin), krem şanti ve taze meyvelerle servis yapılan waffle, Belçika’da Brüksel usulü olarak adlandırılıyor. Belçika’nın bir başka şehri olan Liege’de ise WaffIe, fırından çıktığı gibi sade haliyle yeniliyor. Ustalarına göre; iyi waffle için malzemeler kaliteli olmalı; hamuru iyi pişmiş ama yanmış olmamalı. Gevrekliğini muhafaza etmeli ama aynı zamanda yumuşak olmalı. WaffIe içindeki kullanılacak çikolatanın da özel olduğunu belirtelim.

Dondurma ve waffle bayiliği veren firmaların yatırım koşullarını incelemek için tıklayınız.

Haber Rahime Baş Uçar